Na vijf jaar kwam ik weer eens in Het Kuyltje. Een piepklein broodjeszaakje in de Negen Straatjes in Amsterdam. Onmiskenbare geur van verse vleeswaren. Alsof je een slagerij binnenstapt. Waar van die typische moppentappers met een glas melk en de Telegraaf de wereld (of eigenlijk vooral Ajax) zaten te becommentariëren. Met John, een grote oud-slager, achter de snijmachine.
Ik kwam er vroeger om de dag. Maar nu was ik er dus al vijf jaar niet geweest. Zegt John: ‘Hé jongen, hetzelfde recept? Bruin broodje pastrami met brie uit de oven?’ Dat maakt indruk, joh. Zo’n man ziet honderden klanten per dag. En dan herkent hij mij gewoon nog. En hij weet vervolgens ook nog welk broodje ik vroeger altijd nam.
Word lid van Vf & fondsenwerving.nl en krijg direct toegang
✔ Onbeperkt toegang tot alle content op fondsenwerving.nl
✔ Korting op diverse opleidingen en trainingen
✔ Kosteloze toegang tot de Vakdag fondsenwerving. Dit jaar (2024) op 17 september in het Beatrix Theater!
